自家製豚ローストレバー

当店自慢の豚肉のレバーを1週間付け込み、1枚1枚丹念に焼き上げた自家製のローストレバーです。 サラダ・つまみに絶品です。

本数限定!! 手造り骨付きハム!!

豚のモモ肉・肩肉を骨のついた丸ごと1本!!肉のおいしい場所は骨の周りといわれております。 1ヶ月以上漬け込み1本1本丹念に長時間かけ焼き上げ、深みのある味わいです。ほんのりスモークをかけています。パーティー、クリスマス、贈り物にいかがですか。(画像は骨付き肩ハムです)